Close

What would you like to search for?

Close

Brak artykułów

Product
ILOŚĆ 0
0.00

My Account

Pyszne i puszyste pancakes – przepis

Chyba wszyscy znają pancakes. Mi przywodzą mi one na myśl dzieciństwo. Gruby i puszysty amerykański naleśnik z syropem klonowym to było coś! W porównaniu do typowych naleśników prezentuje się okazale, a ta puszystość... place lizać!

 

Pancakes na słodko czy na słono?

 

Odpowiedź brzmi: tak jak lubisz. Amerykanie najczęściej wybierają wersję słodką z syropem klonowym lub z masłem i miodem oraz z owocami, którymi zazwyczaj są borówki. W wersji wytrawnej sięgają po jajko sadzone i bekon. Możliwości są nieograniczone, możecie dodać do nich to, co najbardziej lubicie. Ja czasami mam ochotę zjeść je na słono z cebulą, serkiem i jajkiem, ale zazwyczaj wybieram słodką wersję, idealną dla moich małych łasuchów. Z pewnością każde dziecko będzie zachwycone takim słodkim śniadaniem... w moim domu pancakes znikają z talerzy w mgnieniu oka 😉.

Co zrobić, aby pancakes były puszyste?

 

To zmora każdego, kto zaczyna swoją przygodę z gotowaniem tych naleśników! Pamiętam swoje początki, gdy nie wychodziły mi tak pięknie puszyste, na szczęście jest na to bardzo proste rozwiązanie, które nie wymaga żadnych wybitnych zdolności kulinarnych. Wystarczy przesiać mąkę przez sitko razem z proszkiem do pieczenia, jeszcze przed połączeniem z resztą składników. Dzięki temu proszek do pieczenia rozłoży się równomiernie, a nasze naleśniki pięknie wyrosną i będą przyjemnie puszyste.

Pyszne i puszyste pancakes – przepis

 

Mój przepis jest zdrowszą wersją amerykańskich pancakes. Zamiast zwykłej mąki, dodaję pełnoziarnistą mąkę orkiszową, która jest bogata w witaminy z grupy B, takie jak ryboflawiny, niacyny i tiaminy, a także żelazo. Oprócz tego mąka orkiszowa w porównaniu ze zwykłą mąką z pszenicy zawiera większą ilość białka. To prosty sposób na podkręcenie wartości odżywczych, który stosuję w różnych przepisach, również w gofrach i plackach. Aby nasze pancakes miały pyszny smak wanilii lub czekolady i były jeszcze bardziej wartościowe, dodaję do nich Koktajl Complete by Juice Plus+. To prosty i szybki pomysł na zdrowy i pełnowartościowy posiłek i to na słodko... mniam.

 

Jak najłatwiej zrobić pancakes?

 

Pyszne i puszyste pancakes na śniadanie praktycznie przypominają deser. Składniki są proste. Oto składniki, dzięki którym nasze pancakes będą pełne wartości odżywczych:M

Mąka orkiszowa

 

Orkisz jest niezwykle cennym, bogatym w błonnik zbożem, które najczęściej uprawia się w gospodarstwach ekologicznych. Spożywano go już w starożytności, gdzie był głównym pożywieniem uczestników igrzysk olimpijskich. Taki posiłek dawał wiele siły i energii. Orkisz dobrze wpływa na cały nasz organizm, między innymi wzmacnia odporność, obniża cholesterol, usuwa toksyny i działa przeciwzapalnie. Zachęceni, aby zmienić tradycyjną mąkę na orkiszową 😊?

Koktajl Waniliowy Complete by Juice Plus+

 

Proszek z którego powstaje koktajl zawiera białko roślinne, błonnik i inne dodane składniki odżywcze. Jest często stosowany do koktajli lub smoothie, ale można również użyć tego proszku do nadania smaku jogurtowi. Dodaję go również do wypieków lub robię pudding z nasionami chia. Dodawanie proszku, z którego powstają koktajle Complete by Juice Plus+ to łatwy sposób na dodanie do diety większej ilości składników odżywczych i uzyskanie pysznego smaku wanilii lub czekolady.*

* Koktajle Complete by Juice Plus+ wspierają kontrolowanie masy ciała

Kiedy przygotowujesz produkty Complete inaczej, niż podano na opakowaniu (np. używając innego mleka lub dodając owoce/warzywa), warto wiedzieć, że zmieni się profil żywieniowy. W związku z tym powstały przepis może nie zapewniać wszystkich korzyści, jakie wynikają z zastąpienia posiłku produktem Complete.

Koktajle, batony i zupy Complete by Juice Plus+ zostały zaprojektowane jako zamiennik posiłku w celu kontroli wagi.

 

W ramach diety niskokalorycznej:

  • zastąpienie jednego posiłku dziennie produktem Complete przyczynia się do utrzymania wagi po utracie wagi;
  • zastąpienie dwóch posiłków dziennie produktem Complete przyczynia się do utraty wagi.

Upewnij się, że jesz zróżnicowane produkty i pijesz dużo wody.

Ciesz się Complete by Juice Plus+ w ramach zbilansowanej diety i zdrowego stylu życia.

 

4 porcje

  • 2 szklanki mąki orkiszowej, przesianej przez sitko
  • 2 duże jajka
  • 1,5 szklanki mleka
  • 75 g masła, roztopionego i przestudzonego
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 saszetka lub miarka waniliowego lub czekoladowego complete
  • szczypta soli
  • miód (opcjonalnie)
  • sezonowe owoce (opcjonalnie)
  • 1 łyżka płatków migdałów (opcjonalnie)

  1. Umyj i osusz owoce ręcznikiem kuchennym, a następnie pokrój je według własnych preferencji.
  2. Jajka roztrzep, tak aby się lekko spieniły, dodaj do nich mleko, masło i sól. Wszystko wymieszaj.
  3. Do mąki dodaj proszek do pieczenia oraz proszek Complete, wymieszaj, a następnie przesiej wszystko przez sito do mieszanki z jajkami, mlekiem i masłem, aby nadać pancakes puszystości.
  4. Smaż na suchej i nieprzywierającej patelni z obu stron na złoty kolor. Odwracaj na drugą stronę, kiedy zauważysz, że na powierzchni pojawią się pęcherzyki.
  5. Skrop odrobiną miodu po wierzchu i dodaj owoce oraz płatki migdałowe (opcjonalnie).