Świeże owoce jagodowe z jogurtowym sosem waniliowym

Ten przepis jest inspirowany moją miłością do Krety!

Czy byłeś kiedyś na Krecie w Grecji?

Kreta pokryta jest pagórkami wypełnionymi sadami pomarańczy i cytryn. Wyobraź sobie ten zapach super świeżych owoców rosnących na ich drzewach, na świeżym powietrzu, bez oparów samochodowych i przemysłowych. Wśród pól można znaleźć mnóstwo owiec błąkających się po polach i blokujących drogi. Klasyka! Dzięki owcom oczywiście możliwa jest produkcja wszystkich pysznych kozich serów i jogurtów znanych z kuchni greckiej.

Owoce, warzywa i produkty lokalne Krety

Kreta jest NIESAMOWITA i produkuje jedne z najświeższych i najsmaczniejszych produktów.

Warto spróbować:

• Greckiego jogurtu
• Sera Feta
• Oliwek
• Cytryn
• Pomarańczy
• Ziół
• Miodu
• Wina
• Raki (podobne do Grappy)

MNIAM! Chcę tam wrócić. Jednak, zamiast jechać tam od razu, często próbuję odtworzyć to samo jedzenie, aby wprowadzić ten śródziemnomorski klimat w moim domu i w kuchni. Po raz pierwszy zrobiłam to danie, kiedy zatrzymałam się w kamiennej willi w gaju oliwnym w Gavalochori. Widok z niej roztaczał się na faliste wzgórza, schodzące do lśniącego morza. Co za wspaniałe wspomnienie przywodzi na myśl to śniadanie!

Świeże owoce jagodowe z jogurtowym sosem waniliowym!

Kremowe i świeże śródziemnomorskie śniadanie, tak dobre z wielu powodów, że prawie przypomina deser. Składniki są proste.

1. Grecki jogurt
2. 1 miarka lub saszetka koktajlu waniliowego Complete by Juice Plus+
3. Świeże lub rozmrożone owoce jagodowe
4. Miód

1. Grecki Jogurt

Dlaczego jogurt grecki jest inny? Przez swoją fakturę! Zastosowany proces w jego produkcji sprawia, że jogurt staje się gęsty, dzięki czemu przypomina bardziej krem niż wodnisty jogurt. 

2. Koktajl Waniliowy Complete by Juice Plus+

Proszek z którego powstaje koktajl zawiera białko roślinne, błonnik i inne dodane składniki odżywcze. Jest często stosowany do koktajli lub smoothie, ale można również użyć tego proszku do nadania smaku jogurtowi. Dodaję go również do wypieków lub robię pudding z nasionami chia. Dodawanie proszku, z którego powstają koktajle Complete by Juice Plus+ to łatwy sposób na dodanie do diety większej ilości składników odżywczych i uzyskanie pysznego smaku wanilii lub czekolady.*

3. Świeże owoce jagodowe

Tarta i słodkie owoce jagodowe to doskonały i łatwy sposób na wzbogacenie swojej diety o dodatkowe owoce. Wystarczy je umyć i posypać nimi śniadanie! Możesz też włożyć w maliny czubki palców, aby w kuchni bawić się jak za dzieciństwa! Owoce jagodowe mają wiele korzyści zdrowotnych, których nie mogę tutaj omówić… ale wygoogluj je, a znajdziesz wiele ciekawych informacji.

4. Miód

W niektórych kulturach znany jako eliksir życia. Miód jest słodki i zachwyca! Istnieje również wiele rodzajów miodu, które można odkryć. Lokalny miód odzwierciedla smaki i aromat drzew, ziół oraz kwiatów występujących na obszarze, z którego pochodzi. To nadaje każdemu miodowi niepowtarzalny smak.

Lubię wspierać lokalnych pszczelarzy i producentów miodu. Taki miód nie tylko (moim zdaniem) lepiej smakuje, ale sprawia, że mały przedsiębiorca się uśmiecha. Więc… wspieram takiego przedsiębiorcę, jak tylko mogę, na 110%!

Kiedy zjeść to śniadanie?

Lubię zjeść je rano, zaraz po nawilżeniu ciała wodą z cytryną i odrobiną octu jabłkowego.

Latem lubię robić to danie również jako wieczorny posiłek, ponieważ jest sycące, orzeźwiające i lekkostrawne.

Proponuję je jako deser w wielkości połowy porcji, mojemu chłopakowi, a także gościom, którzy mogą nie wiedzieć, że to normalny posiłek, a nie tylko deser. Uwielbiają  je 😊 i doceniają, że jest lżejszy niż typowy deser z gęstej śmietany. Wystarczy podawać jako pół porcji, wkładając do szklanek deserowych. To niesamowite doświadczenie jagodowo-śmietankowego smaku.

Jedyne, co musisz teraz zrobić, to przygotować to niesamowite, zdrowe danie i zatracić się w jego smaku!

* Koktajle Complete by Juice Plus+ wspierają kontrolowanie masy ciała

Kiedy przygotowujesz produkty Complete inaczej, niż podano na opakowaniu (np. używając innego mleka lub dodając owoce/warzywa), warto wiedzieć, że zmieni się profil żywieniowy. W związku z tym powstały przepis może nie zapewniać wszystkich korzyści, jakie wynikają z zastąpienia posiłku produktem Complete.

Koktajle, batony i zupy Complete by Juice Plus+ zostały zaprojektowane jako zamiennik posiłku w celu kontroli wagi.

W ramach diety niskokalorycznej:

• zastąpienie jednego posiłku dziennie produktem Complete przyczynia się do utrzymania wagi po utracie wagi;
• zastąpienie dwóch posiłków dziennie produktem Complete przyczynia się do utraty wagi.

Upewnij się, że jesz zróżnicowane produkty i pijesz dużo wody.

Ciesz się Complete by Juice Plus+ w ramach zbilansowanej diety i zdrowego stylu życia.

2 porcje
Składniki:

• 200g truskawek, pokrojonych
• 200g borówek
• 200g malin
• 250ml jogurt grecki (lub jogurt roślinny))
• 1 miarka lub 1 saszetka Koktajlu Waniliowego Complete by Juice Plus+
• Miód, do skropienia (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1) Umyj i przygotuj owoce jagodowe, a następnie osusz je ręcznikiem kuchennym.

2) Powoli dodawaj Koktajl Waniliowy Complete by Juice Plus+ do jogurtu. Dokładnie wymieszaj, aby z proszku nie powstały żadne grudki. Uważaj, aby nie przesadzić, bo możesz uzyskać zbyt wodnistą konsystencję :-)

3) Rozdziel gotową masę na dwie miseczki.

4) Podziel owoce jagodowe i umieść je na wierzchu mieszanki jogurtowej.

5) Skrop odrobiną miodu po wierzchu (opcjonalnie).

6) Wspaniale smakuje również posypane odrobiną orzechów lub nasion, w sam raz do schrupania!